INGREDIENTI:
Ungere con l'olio una teglia rivestita da carta da forno, porvi i filetti e infornare 5 minuti a 200', nel mentre in una scodella miscelare olio con pomodorini, olive, capperi e prezzemolo tutti tritati, salare e pepare, a piacere aggiungere il peperoncino. Versare sui filetti e infornare di nuovo per altri 15-20 minuti.
- 800 g filetto di merluzzo
- 10 pomodorini
- capperi qb
- olive nere qb
- prezzemolo qb
- olio,sale,pepe e peperoncino
Ungere con l'olio una teglia rivestita da carta da forno, porvi i filetti e infornare 5 minuti a 200', nel mentre in una scodella miscelare olio con pomodorini, olive, capperi e prezzemolo tutti tritati, salare e pepare, a piacere aggiungere il peperoncino. Versare sui filetti e infornare di nuovo per altri 15-20 minuti.
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