INGREDIENTI:
In una padella ampia soffriggere due spicchi d'aglio e olio q.b. , aggiungere i pomodorini tagliati, sale,pepe e origano e cuocere 10 min. Aggiungere le fettine di scottona , salare e coprire con coperchio qualche min, poi girare e cuocere ancora. Appena la carne è cotta aggiungere le sottilette, aspettare due minuti che si sciolgano e servire subito.
- 3-5 fette di scottona
- 10 pomodorini
- 5 sottilette
- aglio,olio,sale,pepe e origano
In una padella ampia soffriggere due spicchi d'aglio e olio q.b. , aggiungere i pomodorini tagliati, sale,pepe e origano e cuocere 10 min. Aggiungere le fettine di scottona , salare e coprire con coperchio qualche min, poi girare e cuocere ancora. Appena la carne è cotta aggiungere le sottilette, aspettare due minuti che si sciolgano e servire subito.
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