FARFALLE AL SALMONE

INGREDIENTI:

• 300 g farfalle
• 500 g salmone
• una noce di burro
• 1/3 bicchiere vino bianco
• prezzemolo q.b.
• 2/3 panna da cucina
• pepe

PREPARAZIONE:

 

In una padella capiente burro e prezzemolo tritato,poi il salmone tagliato grossolanamente cuocere qualche minuto e sfumare col vino,poi poco pepe e far tirare un pò la panna da cucina versata poco a poco. Riaggiungere un pò di prezzemolo fresco a fine cottura,unire alle tagliatelle e servire.