SALSA GIARDINIERA

INGREDIENTI:

• 2 carote
• 3 gambi di sedano
• 2 finocchi piccoli
• cipolline bianche sottaceto q.b.
• cetriolini sottaceto

PREPARAZIONE:

Tritare tutti gli ingredienti, aggiungere un filo d'olio e servire come contorno per carne e pesce.