INGREDIENTI:
Bollire i lamponi col succo di limone e lo zucchero versato poco a poco per 20-30 minuti finchè non diventa collosa. Versare nei vasetti di vetro sterilizzati, chiudere bene e bollire i vasetti in acqua abbondante per mantenere la conservazione. (variante: sostituire il lamponi con un altro frutto a piacere es: fragole,albicocche,ciliege,fichi,pesche,albicocche,prugne tutti tagliati a pezzetti).
- 1 kg di lamponi
- succo di limone
- 5/7 cucchiai di zucchero
- vasetti di vetro
Bollire i lamponi col succo di limone e lo zucchero versato poco a poco per 20-30 minuti finchè non diventa collosa. Versare nei vasetti di vetro sterilizzati, chiudere bene e bollire i vasetti in acqua abbondante per mantenere la conservazione. (variante: sostituire il lamponi con un altro frutto a piacere es: fragole,albicocche,ciliege,fichi,pesche,albicocche,prugne tutti tagliati a pezzetti).
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