INGREDIENTI:
In una terrina mescolare ricotta,philadelphia,zucchero,vanillina e mescolare. Successivamente aggiungere la panna e le chiare montate a neve, mescolare tutto e versare nella pirofila ricoperta da carta da forno. Infornre a 180'-220' per 30-40 minuti. Una volta sfornata ricoprire la superficie con la marmellata (precedentemente mescolata al succo di limone se comprata) guarnire coi lamponi e posare in frigo per 3 ore. (variante: marmellata alle fragole o nutella)
- 250 g ricotta
- 300 g philadelphia
- 300 g lamponi freschi
- 250 ml panna fresca
- 2-3 uova
- 5 cucchiai zucchero
- 2 bustine di vanillina
- 300 g confettura ai lamponi
- succo di limone
In una terrina mescolare ricotta,philadelphia,zucchero,vanillina e mescolare. Successivamente aggiungere la panna e le chiare montate a neve, mescolare tutto e versare nella pirofila ricoperta da carta da forno. Infornre a 180'-220' per 30-40 minuti. Una volta sfornata ricoprire la superficie con la marmellata (precedentemente mescolata al succo di limone se comprata) guarnire coi lamponi e posare in frigo per 3 ore. (variante: marmellata alle fragole o nutella)
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