INGREDIENTI:
In una teglia ricoperta da carta da forno ungere la base d'olio e posizionare il filetto, colare sopra il trito di salvia, rosmarino, olio, sale e pepe (tutti tritati) e ricoprire il tutto con uno strato di patate tagliate a rondelle sottili, versare nuovamente il trito e infornare a 180' per 20 minuti circa.
- filetto intero di salmone
- 3-4 patate medie
- salvia qb
- rosmarino qb
- olio, pepe e sale
In una teglia ricoperta da carta da forno ungere la base d'olio e posizionare il filetto, colare sopra il trito di salvia, rosmarino, olio, sale e pepe (tutti tritati) e ricoprire il tutto con uno strato di patate tagliate a rondelle sottili, versare nuovamente il trito e infornare a 180' per 20 minuti circa.
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