INGREDIENTI:
PREPARAZIONE:
Bollire una pentola d'acqua, poi posare sopra un piatto col filetto poco condito da olio, limone, sale, pepe e prezzemolo, coprire con un altro piatto e cuocere a bagnomaria per qualche minuto. Servire subito con un contorno di carotine lessate.
- 500 g orata fresca sfilettata
- prezzemolo qb
- due spicchi di limone
- carotine
- olio, sale e pepe
PREPARAZIONE:
Bollire una pentola d'acqua, poi posare sopra un piatto col filetto poco condito da olio, limone, sale, pepe e prezzemolo, coprire con un altro piatto e cuocere a bagnomaria per qualche minuto. Servire subito con un contorno di carotine lessate.
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