18.6.12

LASAGNE RICOTTA E SPINACI

INGREDIENTI:
  • 400 ml salsa di pomodoro
  • 400 g spinaci
  • 12 fogli di lasagne
  • parmigiano q.b.
  • 500 g ricotta
PREPARAZIONE:

In una pirofila, versre sul fondo un pò di salsa di pomodoro e procedere stendendo circa 4 fogli di lasagne precotte,poi uno strato di spinaci, un filo d'olio e parmigiano poi ancora lasagne, ricotta, lasagne, passata, parmigiano, ancora spinaci, lasagne ricotta, poca passata e parmigiano. Infornare a 180'-200' per circa 40-45 minuti. Stiepidare prima di servire. ( variante: sostituire la ricotta con la besciamella).

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