INGREDIENTI:
Soffriggere l'olio con la cipolla tagliata fine poi versare il cavolo e le carote tagliati alla julienne cuocere pochi minuti e versare i funghi a pezzetti cuocere 8 minuti e farcire al centro della piadina, chiudere alle estremità e infornare a 200' per 15-20' minuti. Servire sia caldi che freddi.
- 6 piadine piccole di sfoglia
- 2 carote medie
- 1/5 cavolo-cappuccio
- funghi champignon o porcini
Soffriggere l'olio con la cipolla tagliata fine poi versare il cavolo e le carote tagliati alla julienne cuocere pochi minuti e versare i funghi a pezzetti cuocere 8 minuti e farcire al centro della piadina, chiudere alle estremità e infornare a 200' per 15-20' minuti. Servire sia caldi che freddi.
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